(odpowiedzi poniżej) 1. Statystycznie mieszkaniec Włoch zjada rocznie około: a) 120 kg makaronu b) 26 kg makarony c) 5 kg makaronu d) 65 kg makaronu 2. Światowy dzień makaornu wypada: a) 15 lutego b) 22 kwietnia c) 10 sierpnia d) 25 października 3. W celu fermentacji sardyńskiego sera ZOBACZ PRZEPIS
Po raz kolejny miałam ogromną przyjemność uczestnictwa w warsztatach kulinarnych. Tym razem tematem przewodnim były warzywa, które przygotowywaliśmy chyba na wszystkie możliwe sposoby:) Tym razem gościło nas SmArt Studio przy ulicy Hożej 51 w Warszawie, a organizatorem spotkania była FRoSTA, która wprowadza właśnie na rynek kilka ZOBACZ PRZEPIS
Słyszeliście o dyni makaronowej, której miąższ po upieczeniu uzyskuje strukturę makaronu spaghetti? Jak dla mnie to jedna z najciekawszych odmian! 🙂 Placki z dyni makaronowej podane z sosem wiśniowym, cynamonkami bio i awokadoPANCAKES Z DYNI MAKARONOWEJ/przepis własny/Ciasto:150 g upieczonej dyni makaronowejpół ZOBACZ PRZEPIS
sałatka z awokado W smaku tej sałatki możemy odnaleźć wspomnienie minionego lata.Tym bardziej warto ją sporządzić w te chmurne jesienne dni, po pierwsze aby poprawić sobie humor, a po wtóre by wzmocnić własny organizm solidną porcją witamin. składniki dla trzech osób ZOBACZ PRZEPIS
Placki z ciecierzycy. Podane z bananem, granatem, masłem orzechowym i konfiturą wiśniową Przepis podstawowy czyli taki jak na placki, które zawsze robię. Użyłam mąki z ciecierzycy.Miłego dnia 🙂 ZOBACZ PRZEPIS
Powoli zaczynam się leczyć. Powoli zaczynam lizać rany by się zagoiły. Proporcje na nowo się odwrócą. Ilość uśmiechu ponad ilość łez. Wszystko wróci na swoje miejsce. Każde doświadczenie czyni nas silniejszym, z każdego należy zabrać dla siebie coś co zaowocuje w przyszłości. Barwy zaczynają ZOBACZ PRZEPIS
Ten chleb nie wymaga długiego, żmudnego wyrabiania, należy go pozostawić na noc, a sam nam wyrośnie 🙂 Składniki : 3 szklanki mąki pszennej typ 650, u mnie 1 tortowej + 2 pszennej typ 6501 łyżeczka soli i łyżeczka miodu1 łyżka oliwy 1 i 1/3 szklanki wodypół ZOBACZ PRZEPIS
Pyszny sposób na czerstwe pieczywo – moim zdaniem genialny i najprostszy bo to „zwykłe” tosty. : ) Delikatne, lekko słodkie kromeczki wyglądają kusząco i na pewno kuszą smakiem. : ) Zapewne posmakują wielu – dla mnie to tylko chwilowa odskocznia ale dobrze jest znać parę tricków jak nadać ZOBACZ PRZEPIS
U mnie dziś zdrowe i pożywne śniadanie. Przygotowałam pastę z czerwonej soczewicy, która wspaniale smakuje z błonnikowym wieloziarnistym pieczywem. 1 szkl czerwonej soczewicy Kłos-Pol1 szkl wody1 cebula1 jabłko2 pomidorypieprzsólpieczywo TovagoSoczewicę przepłukać wodą, a następnie zalać wodą i ugotować do miękkości. ZOBACZ PRZEPIS
Bułeczki na jeden gryz, no może na dwa.Robi się je bardzo prosto, są smakowite i na śniadanie wyśmienite.Takie małe bułeczki do szkoły na drugie śniadanie naszej pociechy będą zaciekawieniem dla kolegów i koleżanek.Polecam gorąco bo są naprawdę pyszne.Śniadaniowe bułeczki z bryndzą. ROZWIŃ I CZYTAJ ZOBACZ PRZEPIS
Zupa z maślaków jest bardzo delikatna i smaczna, w moim domu zupa to podstawa obiadu, musi być obowiązkowo.Składniki:3 litry wywaru mięsnego500 gram świeżych maślaków5 ziemniaków ZOBACZ PRZEPIS
Buraczki na ciepło uwielbiam! Mogłabym je jeść każdego dnia. Jednak z racji tego, że mąż za nimi nie przepada, a córka też kręci nosem, nie goszczą one za często na moim stole. Ale chyba będę musiała to zmienić 🙂Zawsze można przecież przygotować niewielką porcję, niekoniecznie musi być to ZOBACZ PRZEPIS
Wyborny pasztet z suszoną żurawiną, jest bardzo smaczny i delikatny, na lekko słodki smak. Uwielbiam połączenie mięsa z owocami.Składniki:1 kilogram udek z kurczaka0,5 kilograma boczku surowego100 gram drobiowej ZOBACZ PRZEPIS
Warto czasem wstać wcześniej i upiec rodzinie bułki na śniadanie. Dziś proponuję bułki z płatkami owsianymi i marchewką, która nadaję im pięknego, pomarańczowego kolorku. Z zewnątrz chrupiące, w środku puszyste i mięciutkie. Najlepiej smakują tuż po upieczeniu, gdy są jeszcze ciepłe. Przepis znaleziony i minimalnie zmodyfikowany stąd. Polecam! 🙂 ZOBACZ PRZEPIS
Tak jak już wspominałam w poprzednich postach, miałam niesamowitą okazję gotować z Panem Andrzejem Polanem w programie „źródło zdjęciaSkładniki na nóżki:Udko z kurczaka 4 sztMasło klarowane 1 łyżkaCebula biała 4 sztPapryka czerwona 1 sztCukinia 1 sztPęczek natki pietruszkiPęczek koperkuSuszone śliwki 100 grCytryna 1 sztOlejKolendra, kmin rzymski, sól, pieprz ZOBACZ PRZEPIS