Jambalaya
Potrawa kreolska i mój pierwszy raz z krewetkami 🙂 Składniki 1 szklanka ryżu 20 dkg krewetek bez pancerzy 1 filet z kurczaka 1 mała laska kiełbasy wiejskiej 1/2 czerwonej papryki … ZOBACZ PRZEPIS
Bez kategorii
Drożdżowe rogaliki z czekoladą
Pogoda za oknem nijaka, wczoraj cały dzień deszcz padał aż się człowiekowi nic robić nie chciało… By troszkę sobie i Wam również rozchmurzyć ten ponury czas, częstuję Was rogalikami z czekoladą. Mam nadzieję, że z kubkiem kawy będą Wam smakować tak dobrze jak mi 🙂 Składniki: ZOBACZ PRZEPIS
Kołaczki rybne
Przedstawiam dziś kołaczki rybne według pomysłu Doroty Wellman z książki „Ryby są super”.Przepis prosty a bułeczki są rewelacyjne, żaden fast food ich nie pokona nigdy.Polecam wykorzystajcie w taki sposób rybę a nie pożałujecie.Kołaczki rybne. ROZWIŃ I ZOBACZ PRZEPIS….. ZOBACZ PRZEPIS
Sałatka z tuńczyka
Składniki 2 puszki tuńczyka w sosie własnym 1 puszka groszku 5 ogórków kiszonych 4 jajka łyżeczka musztardy 4 łyżki majonezu pieprz, sól Sposób przygotowania Tuńczyka odcisnąć, ugotowane na twardo … ZOBACZ PRZEPIS
Placuszki warzywne
Szybki, warzywny obiad 🙂 Składniki mleko 1 szklanka mąka graham Młynomag10 łyżek marchewka 1 szt cukinia 1/2 szt pieczarki 20 dkg jajko 1 szt sól i pieprz zioła prowansalskie papryka … ZOBACZ PRZEPIS
Cynamonowe placuszki
Zaletą tych placuszków jest to, że wykonanie ich nie jest skomplikowane, nie zajmuje dużo czasu, a same placuszki są fajną propozycją na drugie śniadanie czy podwieczorek. I co ważne, zwłaszcza dla małych brzuszków, są one ciepłą przekąską 🙂 SKŁADNIKI:- 1 szklanka mleka- 1 jajko- 2 łyżki oleju ZOBACZ PRZEPIS
Ziemniaki „Beata”
1 kg ziemniaków10 dkg suszonych śliwek20 dkg pieczarektłuszcz (olej, smalec, margaryna)20 dkg wątróbki z drobiu1/2 szklanki śmietanynatka pietruszkisól i pieprz do smakuZiemniaki umyć, obrać, pokrajać w cząstki (jak czosnek); zalać wrzącą osoloną wodą, ugotować, odcedzić. Śliwki umyć, namoczyć, ugotować i przetrzeć. Pieczarki ZOBACZ PRZEPIS
Sos z groszku zielonego „Beata”
1 szklanka sosu majonezowego4 łyżki konserwowanego groszku2- 3 orzechy włoskie bez łupin4 dkg szynki2 łyżki śmietanynatka pietruszkisól, pieprzOrzechy sparzyć, obrać ze skórki, posiekać, zmieszać z majonezem, dodać do groszku razem z pokrajaną w paseczki szynką, śmietaną i posiekaną natką pietruszki, doprawić do ZOBACZ PRZEPIS
Fasola perłowa „Beata”
1 szklanka fasoli perłowejWywar z drobiu6 – 8 pieczarek15 dkg wątróbki z drobiutłuszcz (smalec, olej)1 łyżka mąki1/3 szklanki śmietany5 dkg żółtego serasól, pieprz i przyprawa do zup do smakuFasolę przebrać, opłukać, zalać zimnym wywarem, zagotować i pozostawić na 2 godziny. Potem ZOBACZ PRZEPIS
Papryki faszerowane kuskusem
Składniki 2 duże podłużne papryki 3/4 szklanki kuskusu 5-6 plasterków szynki parmeńskiej 2-3 suszone pomidory 1 łyżka kaparów 2 fileciki anchois jarzynka sól, pieprz Sposób przygotowania Papryki wydrążyć, posypać solą … ZOBACZ PRZEPIS
Omlet z kaszy manny
Lecę.aPada. Przepis:/ 1 porcja / dwie łyżki kaszy mannydwie łyżki jogurtu naturalnegodwa średnie jajka Wszystkie składniki zmiksować. Rozgrzać patelnie z odrobiną oleju/masła. Na średnim ogniu smażyć z dwóch stron. Gotowy omlet podawać z ulubionymi dodatkami.smacznego. ZOBACZ PRZEPIS
Gulasz wołowy z grzybami
Aromatyczny sosik na obiad 🙂 Składniki 300 g mięsa wołowego gulaszowego 2 garście suszonych grzybów 2 cebule przyprawa do steków wołowych sól ziołowa ziele angielskie i liść laurowy 1 łyżka … ZOBACZ PRZEPIS
Czosnkowe bułki z parówką i ketchupem
Czyli pieczone hot-dogi w wersji domowej Gdy mam więcej wolnego czasu na kucharzenie, lubię piec poniższe bułki. Często robię je z podwójnej porcji i większość wtedy zamrażam. Świetnie się przechowują w zamrażarce. Gdy najdzie mnie ochota na parówkowe co nieco, albo gdy w planach mam nieoczekiwany ZOBACZ PRZEPIS
Ryba po grecku
Składniki: 4 filety z ryby, u mnie morszczuk 1 duża cebula 1 większa pietruszka 2 duże marchewki 30 dkg pieczarek 1 papryczka chili 4 łyżki koncentratu pomidorowego sól, pieprz … ZOBACZ PRZEPIS
domowe podłużne biszkopty
składniki: 50 g mąki orkiszowej lub pszennej 52 g cukru 2 jajka cukier puder o oprószania (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); wykonanie: Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy stopniowo cukier i miksujemy dalej. Dodajemy stopniowo żółtka i miksujemy do połączenia się. Następnie stopniowo dodajemy przesianą mąkę i delikatnie ZOBACZ PRZEPIS