Przejdź do paska narzędzi

Farszynki ziemniaczane z sałatką grecką i cebulką złocistą smażone w air fray'erze

Farszynki ziemniaczane to mazurski specjał w połączeniu z Składniki: Ciasto 350 g ugotowanych ziemniaków1 jajo15 g mąki pszennej15 g mąki ziemniaczanejszczypta soliszczypta pieprzuFarsz125 g twarogu chudego100 g pieczarek100 g cebuli białej20 g suszonych pomidorów w olejuświeża natka pietruszki2 szczypty soliszczypta pieprzu10 ml oleju do smażeniaDodatki100 g sałatki greckiej25 ZOBACZ PRZEPIS

Makowiec japoński z jabłkami

Sprawdzony przepis na szybki makowiec z jabłkami znany także pod nazwą makowiec japoński. Wigilijne ciasto bez spodu jest wyjątkowo smaczne i proste w zrobieniu. Zapraszam po oryginalny przepis na makowiec japoński z notatnika babci Joli. Makowiec japoński z jabłkami Babcia Jola Makowiec to ciasto, bez którego nie wyobrażam sobie ZOBACZ PRZEPIS

Strucla serowa w cieście filo

Ta strucla, to doskonały przykład na to, jak z prostych składników stworzyć deser o wyjątkowej strukturze i smaku. Cienkie, niemal papierowe ciasto filo po upieczeniu staje się cudownie kruche i złociste, kontrastując z miękkim, kremowym wnętrzem z twarogu. Serowa masa jest gładka, delikatnie waniliowa i subtelnie słodka, a dodatek budyniu ZOBACZ PRZEPIS

Transport i pakowanie tortu – jak poradzić sobie na własną rękę?

Przewożenie tortów i ciast wbrew pozorom nie musi być trudnym zadaniem. Koniecznie pamiętajmy o stabilizacji, temperaturze i zabezpieczeniu dekoracji! Mile widziane są także opakowania dla cukierni, które mają za zadanie ułatwiać bezpieczny transport ciast. Co jeszcze może pomóc w tym procesie? Jak zadbać o bezpieczne przewożenie ciast i tortów? Opakowania dla ZOBACZ PRZEPIS

Piernik na ostatnią chwilę

Przepis na błyskawiczny piernik, który przygotujesz dosłownie na ostatnią chwilę. Jest bardzo szybki do zrobienia i wychodzi bardzo wilgotny i aromatyczny. Wybierz wariant, który bardziej Ci odpowiada: z powidłami lub dodatkowo przełożony masą z mascarpone lub tylko polany czekoladą. PIERNIK Z POWIDŁAMI Tradycyjny piernik pieczony w keksówce, przełożony powidłami i oblany ZOBACZ PRZEPIS

Boczek rolowany

Pyszna rolada z boczku czyli pieczony boczek rolowany – najlepsza domowa wędlina na kanapek Aromatyczny i pyszny boczek rolowany to jeden z tych przysmaków, które kojarzą się z domem i zawsze robią furorę na świątecznym stole. Lubię te chwile, kiedy pieczemy roladę – zapach roznosi się wtedy po całym domu, ZOBACZ PRZEPIS

Sernik z żurawiną i kruszonką

19.12.2025  Magda Ten sernik z kruszonką i żurawiną ma w sobie coś z magii świąt – jest gęsty, kremowy i pełen ciepłych, domowych aromatów. Słodycz aksamitnej masy serowej pięknie łączy się z lekko kwaskową żurawiną, tworząc idealną zimową harmonię smaków. Chrupiąca, maślana kruszonka z migdałami dodaje mu przyjemnej tekstury i ZOBACZ PRZEPIS

Tartaletki żurawinowo-jabłkowe z bezą włoską

19.12.2025  Magda Święta Bożego Narodzenia to dla mnie czas, w którym dom wypełnia się ciepłem i zapachem domowych wypieków. Tartaletki żurawinowo-jabłkowe z bezą włoską to jeden z tych deserów, które od razu przywodzą na myśl zimowe wieczory i odświętny klimat. Kruche ciasto, lekko kwaskowate owoce i puszysta, złocista ZOBACZ PRZEPIS

Polvorones – kruche ciasteczka migdałowe z Andaluzji

Boże Narodzenie w Hiszpanii ma smak polvorones! Niesamowicie kruchych i delikatnych ciasteczek, które już późną jesienią pojawiają się na wszystkich sklepowych półkach i cukierniczych ladach. Zawsze, gdy jestem w Hiszpanii o tej porze roku, kupuję je na kilogramy w przeróżnych smakach i zajadam w oczekiwaniu na Święta, odwijając ciasteczka z ZOBACZ PRZEPIS

Sałatka z tortellini, jabłkiem i serem pleśniowym

Co roku, gdy zaczynam planować świąteczne menu, szukam przynajmniej jednego dania, które będzie jednocześnie efektowne, szybkie w przygotowaniu i odrobinę inne niż klasyczne potrawy pojawiające się regularnie na stole. Tak właśnie powstała ta sałatka z tortellini, jabłkiem i serem pleśniowym. Połączenie o tyle nieoczywiste, co zachwycające. Jest w niej wszystko, co ZOBACZ PRZEPIS

Jak długo wędzić kiełbasę – praktyczny przewodnik krok po kroku

Czas wędzenia kiełbasy zależy w dużej mierze od wybranej techniki oraz oczekiwanego efektu smakowego. Samo wędzenie polega na poddawaniu mięsa działaniu dymu, co nadaje mu unikalny aromat i znacząco przedłuża trwałość produktu. stosując metodę na zimno, proces może trwać nawet do 10 dni, w przypadku innych sposobów wędzenia wystarcza zwykle kilka godzin, czas oraz ZOBACZ … Dowiedz się więcej