Przejdź do paska narzędzi

domowa pizza margherita

składniki na ciasto (na 4 kulki): ok. 450 g mąki orkiszowej lub pszennej 125 mi mlek, letniego 125 ml wody, letniej 30 g drożdży świeżych 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli wykonanie: W dużej misce dokładnie mieszamy drożdże z mlekiem oraz cukrem i odstawiamy w ZOBACZ PRZEPIS

Ciasto z ptasim mleczkiem

Upiekłam bardzo smacznie i pięknie wyglądające po rozkrojeniu ciasto z ptasim mleczkiem.Wymaga trochę pracy i czasu, ale zapewniam, że warto.Skorzystałam z przepisu S. Anastazji. Duża blaszka wspaniałego ciasta. Koniecznie wypróbujcie, a jeśli już piekliście to powiedzcie czy Wam smakowało.Zapraszam Was również do mojej zakładki ciasta, gdzie ZOBACZ PRZEPIS

Chrupiąca sałatka z kurczakiem i grzankami

Przepis autorski (mój). Miałam ochotę na sałatkę z kurczakiem i chrupiącymi nasionami dyni oraz słonecznika.Po przeglądzie lodówki i pod wpływem chwili powstała właśnie taka pyszność.Razem z rodziną zjedliśmy ją momentalnie, a mama pytała skąd miałam przepis.Wszystkie składniki to idealna ZOBACZ PRZEPIS

Drożdżowe pierogi z serem (na słodko)

Pierożki te, dzięki temu, że ulepione z ciasta drożdżowego, smakują jak typowe drożdżówki z twarożkiem… Ciasto jest bardzo smaczne, mięciutkie, a za sprawą nadzienia – także wilgotne. Polecam jako przekąska „na wynos” lub uzupełnienie śniadania 🙂 Przepis wypatrzyłam tutaj. SkładnikiNa ciasto: – 320 g ZOBACZ PRZEPIS

Deser jeżynowy z bezą włoską

Obecnie zauważalnym trendem w cukiernictwie są monoporcje, czyli indywidualne desery, zatem sama zakupiłam odpowiednie formy i postanowiłam je wypróbować 😉 Deser składa się z wilgotnego i delikatnego biszkoptu joconde, który głównie składa ZOBACZ PRZEPIS

Cukiniowe placuszki z brokułem, marchewką, burakiem, kiełkami cebuli i kozim serem

Choć gotowanie jest moją pasją od kiedy pamiętam, jednak – być może wstyd się przyznać, ale… – kiełki cebuli odkryłam dopiero niedawno na pewnej sklepowej półce. Niezwykle mnie to ucieszyło i oczywiście od razu trafiły do mojego koszyka. A w domu – do mojego nowego dania, nadając mu ZOBACZ PRZEPIS

Babka gryczana

Witajcie kochani po dłuższej przerwie. Jeśli ktoś z Was zagląda na mojego fanpaga wie iż byłam w podróży. Była to kolejna wspaniała i niezapomniana podróż, a wrażeniami z niej już wkrótce podzielę się z Wami 🙂 Tym czasem zapraszam na babkę gryczaną z podsmażonym boczkiem. Boczek można zastąpić rozpuszczonym masłem ZOBACZ PRZEPIS

Ciasto francuskie z boczkiem

Ciasto francuskie z boczkiem to szybka przekąska na ciepło z równie pysznym sosem czosnkowym. Przygotowanie tych ciasteczek jest bardzo proste co widać na załączonym filmie a w nim w roli głównej mój pięcioletni syn 🙂 Składniki na ciasteczka : arkusz ciasta francuskiegoboczek w cienkich ZOBACZ PRZEPIS

Syrop z malin na zimę

To już ostatni dzwonek, żeby przygotować taki syrop na zimę. Świetnie się sprawdzipodczas przeziębienia jako dodatek do herbaty wszak maliny mają właściwości przeciwgorączkowe (zawierają kwas salicylowy). Syrop można stosować także profilaktycznie bo kryje w sobie wiele witamin i przeciwutleniaczy. Uważam, że takie domowe ZOBACZ PRZEPIS