Przejdź do paska narzędzi

Sałatka śledziowa z chrzanem

Rate this post Sałatka śledziowa z chrzanem Nadszedł moment w którym wypada wrzucić przepis na sałatkę śledziową z chrzanem. Skąd taki pomysł? W zasadzie głównie dlatego iż wielkimi krokami zbliżają się święta Bożego Narodzenia. Sama zawsze mam w tym czasie dylemat, co tu ZOBACZ PRZEPIS

Świąteczny obiad na Antakrtydzie ponad wiek temu

Jak wyglądała kolacja świąteczna na Biegunie Południowym w 1902? Tego się możemy dowiedzieć z zapisków Ernesta Shackletona, który wraz z Robertem Falconem Scottem i Edwardem Wilsonem podjęli się w grudniu tamtego roku zdobyć biegun południowy. Ostatecznie dotarli do 82.28°S, przypłacając to odmrożeniami, kurzą ślepotą i skrajnym osłabieniem w ZOBACZ PRZEPIS

Zupa rybna z karpia

Wigilijna zupa rybna – przepis na zupę z karpia Polska zupa rybna z karpia, gotowana na rybich głowach to wcale nie jest zupa z resztek, ale ozdoba świątecznego stołu. Podana z grzankami, lanymi kluskami, albo makaronem, np. z łazankami, domowa tradycyjna zupa rybna naprawdę może być bardzo dobra. Zamiast zachwycać ZOBACZ PRZEPIS

Francuski makowiec zaplatany – szybki i prosty!

Francuski makowiec zaplatany – szybki i prosty! Ten wypiek to idealna propozycja, gdy masz ochotę na świąteczny smak bez długiego stania w kuchni. Chrupiące, maślane ciasto francuskie delikatnie oplata aromatyczne nadzienie makowe, pełne bakalii i korzennych nut. Zawinięte i „zaplątane” tworzy efektowną formę, która pięknie prezentuje się na stole, a przy tym ZOBACZ PRZEPIS

Krówka bez pieczenia

Ciasto krówka bez pieczenia to bez wątpienia jedno z najsmaczniejszych, a jednocześnie najszybszych ciast bez pieczenia. Jego podstawę stanowią maślane herbatniki, połączone z kremowym serkiem mascarpone, masą krówkową oraz płatkami migdałów. To proste ciasto świetnie sprawdzi się zarówno na specjalne okazje, jak i na weekendowy deser. Jest idealnym wyborem „na ostatnią ZOBACZ PRZEPIS

Dlaczego patelnie tracą powłokę i jak temu zapobiegać na co dzień?

Nieprawidłowe użytkowanie oraz niewłaściwa pielęgnacja patelni mogą prowadzić douszkodzenia jej powłoki. Warto wiedzieć, że gotowanie na tak zniszczonej powierzchni nie tylko obniża walory smakowe potraw, ale też może być niebezpieczne dla zdrowia.Dowiedz się, co dokładnie przyczynia się do uszkodzeń i jak ich skutecznie unikać.Zobacz przepis » ZOBACZ PRZEPIS

Zupa rybna z resztek karpia

5/5 – (2 votes) Zupa rybna z resztek karpia – przepis na pyszne danie w duchu zero waste Zawsze w trakcie przygotowań do świąt, gdy kończę filetowanie karpia, czuję, że szkoda byłoby wyrzucić pozostałości. Na kręgosłupie i głowie ryby zostaje przecież sporo ZOBACZ PRZEPIS

Roladki z karkówki

Roladki z karkówki wieprzowej z boczkiem, ogórkiem kiszonym i papryką Roladki z karkówki to klasyczne danie kuchni domowej, które idealnie sprawdzi się na rodzinny obiad, niedzielne spotkanie czy świąteczny stół. Soczysta karkówka, aromatyczny boczek, ogórek kiszony i delikatnie pikantna musztarda tworzą połączenie, które zawsze się udaje. Dzięki długiemu duszeniu mięso staje ZOBACZ PRZEPIS

Proste nawyki, które ułatwiają przejście przez sezon przeziębień

 Okres jesienno-zimowy to czas, kiedy niemalże na każdym kroku czyhają na nas wirusy i bakterie. Nietrudno wówczas o przeziębienie, które uprzykrza nam życie. Katar, kaszel, ból gardła czy obniżone samopoczucie odbierają nam energię do działania. Jak temu zapobiec? Wprowadź do swojej rutyny kilka prostych nawyków, dzięki którym Twój organizm będzie ZOBACZ PRZEPIS

Muffinki piernikowe z kremem słony karmel

23.12.2025   Magda Super słodkie mini babeczki z kremem słony karmel, czyli kolejny raz muffinki ratują święta. Bo umówmy się – kiedy czasu brak, a goście za chwilę dzwonią domofonem, muffinki zawsze świetnie się sprawdzą. To jeden z najprostszych wypieków świata – mieszasz, pieczesz i gotowe. Ale… Ten krem… ten krem ZOBACZ PRZEPIS

Marynata Chermoula – serce kuchni marokańskiej

Marynata Chermoula – serce kuchni marokańskiej Dzisiaj postanowiłam podać przepis na chermoulę, ponieważ w kuchni marokańskiej trudno znaleźć danie mięsne, warzywne czy rybne, które nie korzysta z tej marynaty. To właśnie ona nadaje potrawom charakterystyczny smak i aromat, dlatego nie mogło jej zabraknąć ZOBACZ PRZEPIS

Przepis na chleb wiejski na drożdżach

Jeśli szukasz przepisu na chleb wiejski na drożdżach, który jest szybki i nie wymaga żadnych skomplikowanych technik, ten przepis sprawdzi się perfekcyjnie! To prosty, klasyczny przepis z wykorzystaniem mąki pszennej i żytniej – taki, który zawsze się udaje i smakuje jak chleb z małej wiejskiej piekarni. Spis treści:Przepis – chleb wiejski ZOBACZ PRZEPIS

Jak kontrolować koszty w branży HORECA bez obniżania jakości dań

Rosnące ceny energii, nieprzewidywalne dostawy i presja płacowa sprawiają, że restauratorzy, hotelarze i catererzy muszą szukać oszczędności bez narażania jakości. Goście wciąż oczekują konsekwentnego smaku, bezpieczeństwa i komfortu, a zespoły – stabilności i sensu pracy. Kontrola kosztów w branży HORECA to dziś zestaw precyzyjnych działań: od inżynierii menu, przez logistykę ZOBACZ PRZEPIS

Co jeść, gdy nie ma czasu na gotowanie? 4 ekspresowe comfort food w zdrowej odsłonie

Zdrowe comfort food w zdrowym wydaniu Comfort food kojarzy się z domowym ciepłem, sycącym jedzeniem i prostymi składnikami. W zdrowej wersji chodzi jednak o to, by zachować ten smak i przyjemność, ale jednocześnie odciążyć żołądek i skrócić czas przygotowań. To dania, które poprawiają humor, są szybkie, ale nie obciążają nadmiarem ZOBACZ PRZEPIS