Bez kategorii

Szakszuka to potrawa wywodząca się z kuchni Bliskiego Wschodu i Afryki Północnej, która zyskała międzynarodowe uznanie dzięki swojej prostocie i wyrazistemu smakowi. To rodzaj śniadaniowego dania jednogarnkowego, w którym jajka gotowane są bezpośrednio w intensywnym, przyprawionym sosie pomidorowym z dodatkiem warzyw. W tej wersji klasyczne pomidory zastąpiono koktajlowymi – podczas duszenia wydobywają one słodko-kwaśny smak … Dowiedz się więcej

Odrywane bułeczki z camembertem to efektowny, a jednocześnie prosty wypiek, który zachwyca już od pierwszego spojrzenia. Miękkie, puszyste kuleczki z ciasta drożdżowego ułożone w kształt wieńca otulają pieczony ser camembert, tworząc wspaniałą przekąskę, której trudno się oprzeć! Podczas pieczenia ser staje się cudownie kremowy, dzięki czemu każdą bułeczkę można zanurzyć w jego rozpływającym się wnętrzu. … Dowiedz się więcej

Mojito to prawdziwa legenda wśród koktajli – lekki, cytrusowo-miętowy, z delikatnymi bąbelkami i wyrazistym, orzeźwiającym charakterem. Pochodzi z Kuby, gdzie powstał jako idealne połączenie prostych składników i tropikalnej świeżości. W klasycznej wersji zawiera jasny rum, limonkę, świeżą miętę, cukier trzcinowy i wodę gazowaną – razem tworzą harmonijny, pachnący latem drink, który świetnie chłodzi i odświeża … Dowiedz się więcej

Pożywna zupa hamburgerowa Zupa hamburgerowa to prawdziwy domowy klasyk – sycąca, aromatyczna i pełna warzyw. Smakuje jak najlepszy, soczysty burger… tylko podany w misce. To rozgrzewająca zupa na bazie mielonej wołowiny, która po podsmażeniu z cebulką i czosnkiem nabiera głębokiego aromatu. Do tego dochodzą warzywa, które nadają jej lekkości i naturalnej słodyczy. Całość gotuje się … Dowiedz się więcej

O tej porze roku przynajmniej raz w tygodniu gotuję rosół i wtedy mam warzywa z zupy, które wykorzystuję niejednokrotnie do tej sałatki. Wystarczy dodać kilka innych składników i mamy szybką sałatkę 🙂 Składniki : 3 marchewki1 pietruszkamały seler1 cebulapuszka zielonego konserwowego groszku1 jabłko3 małe kiszone ogórki3 ugotowane jajkamajonez, sól, pieprz, łyżka musztardyPrzygotowanie: Ugotowane warzywa z … Dowiedz się więcej

Ciasto jogurtowe z jabłkami Domowy klasyk, który zachwyca swoją miękkością, wilgotnością i cudownym, maślanym aromatem. Dzięki dodatkowi jogurtu ciasto jest wyjątkowo delikatne i długo pozostaje świeże, a soczyste kawałki jabłek nadają mu naturalnej słodyczy i owocowej świeżości. Wierzch pokrywa złocista, chrupiąca kruszonka, która tworzy idealny kontrast dla puszystego wnętrza. Podczas pieczenia w kuchni unosi się … Dowiedz się więcej

Ciasto Truflowy Obłoczek to biszkopt przełożony budyniową masą orzechowo-truflową oraz białkową pianką na wierzchu. Pyszny. Pianka ma smak i konsystencję ptasiego mleczka. Szykuje się ją z ubitych na sztywno białek, usztywnionych galaretką. Ja mam „swoje” jajka, więc dla mnie taka opcja jest jak najbardziej ok, ale jeśli masz obawy przed taką masą, możesz białka podmienić … Dowiedz się więcej