Przejdź do paska narzędzi

Batoniki z ziarnami i miodem

Kolejna propozycja na zdrową żywność, tym razem na batoniki z różnymi ziarnami, płatkami owsianymi i miodem. Do batoników możemy tak na prawdę dodać co nam się podoba, np. suszone morele, śliwki, daktyle, migdały, więc każdemu przypadną do gustu. Składniki (na 20-24 porcje): 3 szklanki płatków owsianych zwykłych 1½ szklanka pestek słonecznika BIO, firmy ZOBACZ PRZEPIS

Placki malinowe

Maliny. Po truskawkach to zdecydowanie moje ulubione owoce. Mam wielki sentyment do ich smaku. Przypomina mi się wielki krzak malin, na działce babci. Te letnie wieczory, kiedy chodziliśmy na działkę. Miałam z siostra pomagać babci przy ogórkach, podlewać kapustę, albo zbierać jabłka. A my chowałyśmy się w tym malinowym zakątku ZOBACZ PRZEPIS

Koreczki z ogórków w zalewie – przetwory na zimę

Koreczki z ogórków w zalewie Kolejne przetwory na zimę trafiły dziś na moją półkę. Wyśmienite ogóreczki z papryką i cebulą w lekkiej słodko-kwaśnej zalewie octowej. Takie koreczki ze słoika, doskonale pasuję do obiadu, do grilla lub jako przekąska na przyjęcie. Składniki: 2 kg ogórków 0,5 kg papryki (użyłam żółtej i czerwonej papryki) 2-3 ZOBACZ PRZEPIS

Łazanki z młodą kapustą i boczkiem

Witajcie. Żar się leje z nieba i naprawdę człowiek nie ma ochoty na gotowanie. Ale przepis Wam podrzucam. To super łazanki z dodatkiem pieczarek i boczku. A słodka młoda kapusta świetnie sprawdziła się w tym daniu! Składniki: 250 g makaronu łazanki1/2 główki młodej kapusty1 cebula ZOBACZ PRZEPIS

Ciasto ananasowe

Składniki: 250 g masła200 g cukrucukier waniliowy5 jaj2 łyżki soku z cytryny3 łyżki mąki ziemniaczanej300 g mąki1 łyżeczka sody1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 świeżego ananasa lub puszka Wykonanie:Masło ubijać dodając po jednym żółtku i po łyżce cukru. Gdy już będzie puszyste dodać powoli obie mąki wymieszane z proszkiem i ZOBACZ PRZEPIS

Lato w krótkich spodenkach

Spotkanie biznesowe w plenerze. Poważnie… ale pozostawiając odrobinę swobody. Choć słońce nas rozpieszcza, bikini nie zawsze możemy ubrać. Wybierając ten zestaw ściągnęłam z suszarki ulubione spodenki – tak je lubię, że czasem nie zdążę schować do szafy przed kolejnym założeniem. Prawdziwy klasyk, na każdą letnią okazję (może poza ślubem? 😉 ZOBACZ PRZEPIS

Poulet á la bretonne, czyli kurczak po bretońsku

Po bretońsku to każdy zna naszą polską fasolkę. Po prawdzie ma ona tyle wspólnego z Bretanią, co ryba po grecku z Grecją, czyli właściwie nic, ale jakimś cudem taka nazwa się przyjęła w kraju. Przypuszczam, że niejeden z naszych rodaków podczas francuskich wojaży wychodził z bretońskich knajpek głęboko rozczarowany brakiem ZOBACZ PRZEPIS

Bûche au chocolat – czekoladowa rolada biszkoptowa z bitą śmietaną i porzeczkami

Oto wyprawa do lasu w wydaniu Fudskłera! Etap pierwszy: znaleźć drwala, który rąbnie nam pieniek. Etap drugi: napełnić go bitą śmietaną i czerwonymi porzeczkami. Etap trzeci: wysmarować czekoladą i ozdobić zielskiem w postaci Krem śmietankowy z porzeczkami:200 ml śmietany kremówki 36%100 g sera mascarpone2 łyżki cukru pudru1 łyżka cukru pudru ZOBACZ PRZEPIS

Bûche au chocolat – czekoladowa rolada biszkoptowa z bitą śmietaną i porzeczkami

Oto wyprawa do lasu w wydaniu Fudskłera! Etap pierwszy: znaleźć drwala, który rąbnie nam pieniek. Etap drugi: napełnić go bitą śmietaną i czerwonymi porzeczkami. Etap trzeci: wysmarować czekoladą i ozdobić zielskiem w postaci Krem śmietankowy z porzeczkami:200 ml śmietany kremówki 36%100 g sera mascarpone2 łyżki cukru pudru1 łyżka cukru pudru ZOBACZ PRZEPIS

Budyniowe ciasto ze świeżymi malinami

Klasyczne ciasto drożdżowe połączone z delikatną masą budyniową o smaku śmietankowym i orzeźwiającymi słodko-kwaskowymi świeżymi malinami to doskonała propozycja sezonowego ciasta z owocami.Składniki:Ciasto drożdżowe460g mąki pszennej130g masła extra2 jajka6 łyżek cukru 1/2 szklanki mleka45g świeżych drożdżyszczypta soliMasa budyniowa:400ml mleka1 budyń śmietankowy2 żółtka3 łyżki cukru ZOBACZ PRZEPIS