Przejdź do paska narzędzi

Sheppard’s pie – zapiekanka pasterska

Myśląc o kuchni brytyjskiej pierwsze, co przychodzi mi do głowy to oczywiście fish and chips, ale na drugiej pozycji wymieniłbym Sheppard’s pie – fenomenalną zapiekankę pasterską, która jest świetnym przykładem, że na wyspach można również dobrze zjeść. To pełne smaku i sycące danie, składające się aromatycznego mięsnego sosu ZOBACZ PRZEPIS

Gotowanie na parze – jak układać produkty, by osiągnąć najlepszy efekt

Podczas gotowania na parze odpowiednie rozmieszczenie składników ma kluczowe znaczenie dla smaku oraz równomiernego stopnia ugotowania wszystkich elementów. Mięso i ryby powinny zawsze znaleźć się na dnie garnka lub w najniższej części parowaru, ponieważ potrzebują najwięcej czasu, aby stały się miękkie i soczyste. kaszę czy ryż warto ustawić wyżej, najlepiej na ZOBACZ PRZEPIS

Melitzanosalata czyli grecka sałatka z bakłażanem

Przepis na tę przepyszną sałatkę pochodzi z książki Bartka Kieżuna „Ateny do zjedzenia”. W książce jest mnóstwo historii o Atenach i przepyszne dania na które znajdziemy tu przepisy. Bakłażan potrzebny do sałatki powinien być grillowany ale z barku grilla można go opalić nad ogniem palnika gazowego. W piekarniku też dobrze ZOBACZ PRZEPIS

Krewetki curry z makaronem

Danie obiadowe z krewetkami gotowe w 15 minut. Do przepisu użyto makaronu ryżowego ale możemy użyć innego. Składniki: 200 g makaronu ryżowego wstążki, 25 sztuk krewetek oczyszczonych i blanszowanych, 2 łyżki sosu sojowego, 1 łyżka przyprawy curry, 1 łyżka pasty sweet chilli, Łyżeczka masła 200 ml mleczka kokosowego Świeża limonka, liście ZOBACZ PRZEPIS

Jak przechowywać suchą fasolę.

Fasolę przeznaczoną do przechowywania trzeba po zbiorach dobrze wysuszyć w przewiewnym suchym miejscu przez około 2 – 3 tygodnie. Następnie przebrać, usunąć nasiona chore i uszkodzone. Wysuszone nasiona najlepiej wsypać do słoja. Do słoja warto dodać kilka listków laurowych, obranych ząbków czosnku lub trochę ZOBACZ PRZEPIS

Bigos śląski – tradycyjny przepis na prawdziwy bigos na codzień i od święta jak za dawnych lat

Bigos śląski – zapach domu, który pamiętamy z dzieciństwa Czy pamiętacie ten moment, gdy wchodziło się do kuchni, a w całym domu unosił się zapach duszonej kapusty, wędzonki i suszonych śliwek? To był znak, że nadchodzi coś wyjątkowego. Dziś, gdy w moim własnym domu w „warzy” się ZOBACZ PRZEPIS

Ciasteczka Maria przekładane musem z mandarynki, pomarańczy, banana i mlekiem w proszku

Składniki: Mus 100 g mandarynek100 g pomarańcza100 g banana20 g mleka w proszku50 ml wody5 g erytrytolu200 g zero sugar free Maria biscuitsSposób przygotowania:MusOwoce obrać, mandarynki i pomarańczę pokroić na mniejsze kawałki. Banana rozgnieść. Owoce przełożyć do garneczka i zalać wodą. Dodać erytrytol i prażyć do całkowitego rozpadu ZOBACZ PRZEPIS

Domowe śledzie po cygańsku – prosta, wyrazista przystawka

Wyraziste przystawki często ratują sytuację, kiedy przed spotkaniem z rodziną lub znajomymi zostaje mało czasu, a wypadałoby podać coś konkretnego do chleba. Tego typu dania mają jeszcze jedną zaletę, bo można je przygotować wcześniej i pozwolić im spokojnie nabierać smaku w lodówce. Właśnie w takim kontekście śledzie po cygańsku od ZOBACZ PRZEPIS

Oszukane pączki

Tradycyjne pączki drożdżowe wymagają wyrabiania ciasta, długiego wyrastania i smażenia w głębokim tłuszczu. Na szczęście mamy dla was ciekawą alternatywę – oszukane pączki z ciasta francuskiego! Jest to świetna opcja na szybki deser, który smakuje prawie jak prawdziwy pączek, a powstaje w zaledwie kilkanaście minut. Do ich ZOBACZ PRZEPIS

Co to jest ekologiczna żywność?

Ekologiczna żywność, znana również jako produkty bio, zdobywa rosnącą popularność dzięki licznym korzyściom zdrowotnym i środowiskowym. Charakteryzuje się produkcją w zrównoważony sposób, eliminując chemiczne pestycydy, nawozy sztuczne oraz GMO. W rolnictwie ekologicznym kładzie się nacisk na naturalne składniki i minimalne przetworzenie, co sprzyja bioróżnorodności i poszanowaniu środowiska. Znakiem rozpoznawczym produktów ZOBACZ PRZEPIS

Mikstura wzmacniająca odporność.

Składniki : 1 szklanka obranego czosnku 2 szklanki płynnego miodu 3 szklanki owoców czarnej porzeczki Sposób wykonania : Obrany czosnek drobno posiekaj lub przeciśnij przez praskę , odstaw na 10 minut. Porzeczki umyj, osusz, zmiksuj na papkę. Możesz dodatkowo przetrzeć przez sitko, aby ZOBACZ PRZEPIS

Jak szybko i sprawnie podzielić biuro?

Jak szybko i sprawnie podzielić biuro? / Źródło: charlesdeluvio, Unplash Każde biuro wymaga odpowiedniego podziału przestrzeni. Dopasowanie przestrzeni biurowej do indywidualnych potrzeb pracowników jest bardzo ważne. Wpływa nie tylko na komfort pracy, ale też m.in. na lepsze samopoczucie pracowników, zwiększenie ich satysfakcji, a nawet produktywności. Jak jednak zrobić to szybko ZOBACZ PRZEPIS