Przejdź do paska narzędzi

Dania gotowe pod lupą – co warto wybrać, a czego unikać?

Kiedy tempo życia nieustannie przyspiesza, coraz więcej osób sięga po dania gotowe. Są one wygodnym rozwiązaniem dla zabieganych, które pozwala zaoszczędzić czas na gotowanie, a jednocześnie cieszyć się smakiem dobrze skomponowanych potraw. W tym artykule przyjrzymy się bliżej, co warto wybierać, a czego unikać w świecie dań gotowych. Zastanowimy się, ZOBACZ PRZEPIS

Tort wiśniowy z musem z białej czekolady

Tort z musem wiśniowym i białą czekoladą – elegancja w każdym kęsie Niektóre desery nie potrzebują opisu – wystarczy spojrzeć, by wiedzieć, że mają w sobie coś wyjątkowego. Ten tort to połączenie puszystego biszkoptu, aksamitnego musu z białej czekolady i intensywnej, lekko kwaskowatej ZOBACZ PRZEPIS

​Jak technologia zmienia oblicze współczesnej gastronomii?​

Źródło: pexels.com Branża HoReCa zmienia się wyjątkowo dynamicznie. Dlaczego? Bo musi! Bez stałego rozwoju nie sposób sprostać rosnącym i zmiennym oczekiwaniom klientów – a te mogą naprawdę zaskoczyć. W jednym sezonie modne są restauracje wzorowane na góralskich chatkach oferujące dania z tradycyjnych receptur a już za rok lokal musi się przebranżowić, ZOBACZ PRZEPIS

Lemoniada z espresso

Przepis na lemoniadę z espresso – idealny napój orzeźwiający na lato i na ból głowy Lemoniada z espresso jest hitem każdego naszego spotkania z przyjaciółmi. Kiedy robi się ciepło, letnie napoje kawowe właśnie takie, jak klasyczna lemoniada kawowa mazagran, Lemoniada z espresso to podstawa letnich napojów kawowych. Chcesz poznać ZOBACZ PRZEPIS

Chrupiąca sałatka z pieczonymi młodymi ziemniakami, szparagami i rzodkiewką

Jeżeli jakimś cudem nie lubisz ziemniaków, to ta sałatka zrobi z Ciebie ich największego fana. Oto najlepsza chrupiąca sałatka z pieczonymi młodymi ziemniakami, szparagami i rzodkiewką, skąpana w aromatycznym jogurtowo-musztardowym sosie. Chrupiąca sałatka ziemniaczana Młode ziemniaki to jeden z naszych narodowych skarbów. Zazwyczaj zjadamy je gotowane, posypane koperkiem i polane masłem. ZOBACZ PRZEPIS

Babeczki brownie

Babeczki brownie Pyszne, czekoladowe wypieki, które są idealnym połączeniem wilgotnego, gęstego ciasta i intensywnego smaku czekolady. Idealne na deser, jako słodka przekąska do kawy, a nawet na specjalne okazję. Składniki: 3 jaja 80ml gęstego jogurtu naturalnego 100ml soku pomarańczowego lub ananasowego 250g gorzkiej czekolady 200g masła 250g cukru 150g mąki 2 łyżki kakao szczypta soli … Dowiedz się więcej

Zapiekane kotlety sojowe z pieczarkami i marchewką

Przepis na zapiekane kotlety sojowe to moje nowe odkrycie. To kotlety sojowe w marynacie zapieczone z pieczarkami, marchewką i serem żółtym. Są przepyszne i po prostu skradają serce! Spis treści:Jak zrobić kotlety sojowe z paczki?Ile czasu moczyć kotlety sojowe?Z czym podać zapiekane kotlety sojowe?Jak odgrzać kotlety sojowe ZOBACZ PRZEPIS

Jak ugotować kaszę mannę na sypko – krok po kroku

Kasza manna to wszechstronny produkt spożywczy, który powstaje z pszenicy i po ugotowaniu nabiera aksamitnej, kremowej konsystencji. Stanowi doskonały wybór zarówno na szybkie śniadanie, jak i na deser. Jej przygotowanie jest niezwykle łatwe, a możliwość dostosowania smaku sprawia, że trafi w gusta wielu osób. Odpowiednio ugotowana kasza manna staje się jednocześnie ZOBACZ PRZEPIS

Sernik z mlekiem w proszku i rabarbarem

Tuż po upieczeniu tego sernika miałam dziwne wrażenie, że z jakiegoś powodu mi nie wyszedł. Na szczęście, na drugi dzień, wszelkie obawy okazały się całkowicie bezpodstawne. Sernik wyszedł przepyszny!!! Delikatny i puszysty, z idealną jak dla nas ilością słodyczy. Na ostatnią chwilę wymyśliłam sobie, by dodać do niego trochę rabarbaru, który kupiłam ZOBACZ PRZEPIS

Sałatka z kuskusem i fetą

Kuskus perłowy to gigantyczna forma bardziej powszechnego kuskusu. Znany również jako kuskus gourmet i izraelski, przypomina małe perły makaronu Ta sałatka będzie idealna do dań z grilla, jak również do zabrania na lunch do pracy czy na kolację Składniki: 200 g kuskusu perłowego, 180-200  g sera feta, 1 mała ZOBACZ PRZEPIS

Ciasto z rabarbarem i kruszonką

Przepis na ucierane ciasto z rabarbaru z kruszonką cytrynową Jeśli szukasz prostego, wiosennego ciasta, które zawsze się udaje – to ciasto z rabarbarem i kruszonką będzie idealnym wyborem! Puszyste, lekko cytrynowe, z kwaśnymi kawałkami rabarbaru i chrupiącą, maślaną kruszonką na wierzchu. To ciasto sprawdzi się doskonale jako deser na piknik, na ZOBACZ PRZEPIS

Tarta z mascarpone

Tarta z mascarpone i świeżymi owocami to pomysł na smakowity, letni wypiek. Jest bardzo efektowna, a do tego niezwykle prosta do przygotowania. Możesz ją udekorować ulubionymi owocami. ZOBACZ PRZEPIS