Wegański tażin, czyli marokański gulasz z bakłażanem, cieciorką i batatem

23.09.2015

Na powitanie jesieni proponuję bardzo aromatyczny, rozgrzewający gulasz w stylu marokańskim. Nie jest to stuprocentowy tażin (tajine), bo robiłam go w woku, a nie w specjalnym stożkowym garnku, też zwanym tażinem. Bardzo żałuję, że nie przywiozłam sobie tego cudeńka z Maroka. Tak,wiem że jest do kupienia choćby w Ikei, ale

Czytaj Dalej

Komentarze