Quinoa czyli komosa ryżowa lub ryż peruwiański jest bogatym źródłem białka, zdrowych kwasów tłuszczowych, a także wielu witamin i składników mineralnych, jak również posiada właściwości antyoksydacyjne. Ja przygotowałam komosę ryżową ze szpinakiem oraz orzechami włoskimi, czyli mnóstwo właściwości, składników mineralnych i witamin w jednym miejscu 🙂
Taką komosę ryżową