Wersji gryczanek ( hryczanek ) jest wiele.My mamy swoją wersję, którą można przygotować na różne sposoby, ale o tym później.
Składniki:
-70 dkg obranych ziemniaków-30 dkg ziemniaków ugotowanych-1 średnia cebula-1 ząbek czosnku-30 dkg mięsa mielonego-10 dkg kaszy gryczanej-sól, pieprz-czosnek niedźwiedzi-odrobina masła