Hummus z bobu
Pyszna pasta, aromatyczna i bardzo zachęcam do jej zrobienia.Tradycyjnie hummus robi się…
Polecane artykuły na KulinarnySwiat.pl
Jeśli interesują Cię podobne przepisy i inspiracje, zobacz wybrane artykuły z naszej strony.
Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.
Reklama
Fragment oryginalnego przepisu
Szwedzkie klopsiki
Szwedzkie klopsiki, czyli słynne köttbullar, to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni skandynawskiej. Niewielkie, delikatne kuleczki z mięsa mielonego zachwycają swoją miękkością, soczystością i aromatem. Coś pysznego!
Składniki:
ok 1kg mięsa mielonego wieprzowego
2 jajka
pół szklanki kaszy manny
pół szklanki mleka
przyprawy do mięsa: pieprz, sól, papryka mielona słodka oraz ostra, majeranek, czosnek granulowany
1 cebula
ok 150g pieczarek
1 szklanka bulionu
1 łyżka mąki
1 łyżka masła klarowanego
olej do smażenia
Do panierowania:
1 szklanka bułki tartej
4 łyżki mąki
PRZEPIS:
Kaszę manną zalewamy mlekiem i odstawiamy na kilka minut do napęcznienia. Następnie do dużej miski przekładamy mięso mielone, jajka, kaszę manną z mlekiem oraz przyprawy – do smaku. Wszystko razem
Czytaj DalejReklama
Komentarze