Bajeczny chlebek serowy
Miękki i puszysty w środku, z apetycznie zarumienioną, serową skórką na wierzchu. Każdy kęs wypełniony jest aromatem czosnku i świeżych ziół, które idealnie komponują się z lekko przypieczonym serem.
To chlebek, który cudownie pachnie już w trakcie pieczenia i znika ze stołu w mgnieniu oka. Doskonały jako dodatek do zup, sałatek, dań grillowych, ale też świetny solo – jeszcze lekko ciepły, podany z masłem lub oliwą.
Składniki:
Ciasto:
300g mąki pszennej
pół szklanki ciepłego mleka
15 dkg świeżych drożdży
1 jajko
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli
po pół łyżeczki oregano i bazylii
50g rozpuszczonego masła
Dodatkowo:
1 kulka mozzarelli z zalewy
40g masła
2 ząbki czosnku
po 1 łyżce siekanej natki
