Zupa ogórkowa zabielana, z warzywami i ryżem. Idelanie kwaśna – ale nie za bardzo i sycąca.
Składniki:
ok 3 l wody,
500-600 g skrzydełek z kurczaka,
500 g ogórków kiszonych,
2-3 ziemniaki,
250 g mieszanki warzyw włoszczyna w słupkach,
100 g ryżu,
150 g śmietany 18%
sól, pieprz
pęczek koperku,
Przygotowanie:
Ryż gotujemy do miękkości, odcedzamy.
ZOBACZ PRZEPIS
