Melasa z owoców granatu – co to jest i do czego dodawać?

Polska słynie z kiszonej kapusty, Włosi mają doskonałą oliwę z oliwek, a kuchnia Bliskiego Wschodu i Turcja melasę z granatu. Gęsty skoncentrowany syrop o smaku granatu jest uniwersalnym dodatkiem do sałatek, marynat do mięsa, wielu zup (pyszna jest np.