Są kanapki, które zaspokajają głód. I jest Croque Monsieur, który zaspokaja tęsknotę za czymś więcej – za atmosferą gwarnego, paryskiego bistro, za smakiem, który jest jednocześnie bezczelnie prosty i niewiarygodnie wyrafinowany. To nie jest tost z szynką i serem. To kulinarna instytucja, dowód na to, że z czterech podstawowych składników,