Chrupiące, soczyste z pikantnym sosem – buffalo hot wings to danie, które od dekad króluje w amerykańskich barach i restauracjach. Dziś skrzydełka z kurczaka w ostrym sosie zyskują popularność również w Polsce, stając się hitem menu w lokalach typu fast food i street food. Jak przygotować je w sposób powtarzalny