Tom yum kung – tajska zupa z krewetkami, trawą cytrynową i galangalem

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Tom yum (taj. ต้มยำ), to obok tom kha najpopularniejsza tajska zupa i chyba jedna z najbardziej lubianych zup w azjatyckim klimacie. Zdecydowanie zachwyca swoim ostro-kwaśnym smakiem i cudownie rozgrzewa. Istnieje wiele jej odmian, w zależności od użytych dodatków i sposobu podania, jednakże moją ulubioną wersją jest tom yum kung (lub

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze