Mousse de gofio – tradycyjny kanaryjski deser

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Kuchnia kanaryjska zdecydowanie zaskoczyła mnie swoją wyjątkowością. Wybierając się na Teneryfę, nie spodziewałem się, że jest aż tak różna od kuchni hiszpańskiej. Na Wyspach Kanaryjskich znajdziemy oczywiście wiele dań, pochodzących z Hiszpanii kontynentalnej, ale wielu smaków i składników typowych dla archipelagu nie znajdziemy nigdzie indziej. Przykładem jest tutaj choćby gofio

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze