Kotlety z pieczarek to jedno z tych dań, które pachną obiadem u mamy! Nie udają mielonych – mają swój charakter, aromat i strukturę. Są złociste z wierzchu, miękkie w środku, lekko orzechowe od słonecznika i pachną ziołami.

Robię je wtedy, gdy chcę czegoś prostego, a jednocześnie sycącego i pełnego smaku. To