Kurczak pozostaje idealnie kruchy, a jogurtowa otoczka nadaje mu wyjątkową wilgotność i delikatność. Te medaliony świetnie sprawdzą się na rodzinny obiad, do ziemniaczków, ryżu czy sałatki, ale równie dobrze mogą pełnić rolę szybkiej, efektownej przekąski podanej z ulubionym sosem.

Medaliony drobiowe w cieście jogurtowym to delikatne, soczyste kawałki kurczaka otulone miękką,