Ten poszarpany naleśnik  został wymyślony przez austriackiego cesarza Franciszka Józefa. Naleśnik można jeść na śniadanie lub na deser czy podwieczorek

Składniki: 25 g rodzinek, 3 jajka, 2 łyżki rumu, łyżeczka masła, 100 g kwaśnej śmietany, 100 g cukru, 85 g mąki pszennej, pół łyżeczki cynamonu, szczypta soli.

Rodzynki zalej rumem i