21.10.2025   Magda

W tym roku grzybów mam pod dostatkiem — mój sąsiad co chwilę puka do drzwi z nowym koszem pełnym pachnących, świeżych darów lasu. I jak tu odmówić? Zamiast suszyć czy marynować, postanowiłam wykorzystać je w czymś prostym, ale wyjątkowym — w tarcie z grzybami leśnymi. Maślany, kruchy spód