składniki na spód herbatnikowy:
160 g herbatników
60 g masła

wykonanie:
Herbatniki rozdrabniamy jak najdrobniej np. przy użyciu blendera. Masło rozpuszczamy, wlewamy do rozdrobnionych herbatników i mieszamy na konsystencję mokrego piasku. Przekładamy do tortownicy (ok. 23 cm średnicy, wyłożonej papierem do pieczenia).

składniki na masę serową:
750 g sera białego półtłustego, 3 x zmielonego
250