Składniki :

małe buraczki czerwonewszystkie przyprawy jak do kiszenia ogórków tj. czosnek, chrzan, koper, kilka ziaren ziela i pieprzuna zalewę: sól, woda
Przygotowanie:Buraczki umyć, jeśli nie dość małe to pokroić je na mniejsze kawałkiWrzucić je do słoja, dodać przyprawyMoja zalewa to 1 łyżka soli na