Składniki:

karkówka świeża bez kości 1,5 kg,
przyprawa do mięsa Kucharek 2 łyżki,
papryka ostra 2 łyżeczki, pieprz mielony 1 łyżeczka, papryka wędzona 1 łyżeczka, liść laurowy 3 sztki pokruszone, ziele angielskie 4 sztuki, sól 1 łyżeczka, czosnek suszony 1 łyżeczka, olej rzepakowy 1/2 szklanki, woda