Pyszna zapiekanka – duża poracja, z ziemniakami, kiełbasą, papryką i cebulą. Jest bardzo łatwa w przygotowaniu.
Można zrobić ją dzień wcześniej, a następnie odgrzać.

Składniki:

1 kg ziemiaków,

1 duża papryka,

3 średniej wielkości cebule,

500 g kiełbasy (np. śląskiej),

5 łyżek oleju,

czubata łuzka przyprawy do ziemniaków,

łyżeczka ostrej papryki (może być słodka),

łyżeczka pieprzu ziołowego,

duża