Sałatka z pieczonym kalafiorem, wątróbką i owocami to danie, które może zaskoczyć połączeniem składników. Zdaję sobie sprawę, że nie jest to pomysł dla każdego, ale zapewniam, że smakuje wyśmienicie. Pieczony kalafior curry, delikatna wątróbka z indyka, słodycz karmelizowanych śliwek i świeżość malin, tworzą kompozycję, obok której nie da się przejść