Chrupiące na zewnątrz, miękkie i delikatne w środku – placki ziemniaczane to klasyk, który urzeka prostotą i smakiem. Złocista skórka powstaje dzięki smażeniu na dobrze rozgrzanym oleju, a starta ziemniaczana masa z nutą cebuli i szczyptą soli nadaje im wyjątkowej wyrazistości.