Bulion kolagenowy to tradycyjny wywar z kości gotowany długo na małym ogniu, który od wieków był podstawą zdrowego żywienia. Ten szczegółowy przewodnik pokaże jak przygotować prawdziwy bulion kolagenowy w domowej kuchni – krok po kroku, z wszystkimi tajemnicami tradycyjnej techniki.

Zobacz przepis »