Tostones

Złociste, chrupiące, o delikatnie maślanym wnętrzu i słonej, niemal
uzależniającej powierzchni – tostones to niepozorne krążki z zielonych
plantanów, które od wieków królują na stołach Karaibów, Ameryki Łacińskiej i
wielu krajów tropikalnych. Choć wyglądają skromnie,