Przygotowanie pasztetu wymaga precyzyjnej kontroli czasu i temperatury pieczenia, aby uzyskać idealną teksturę, wilgotność oraz pełnię smaku. Najczęściej masa trafia do piekarnika nagrzanego do około 190°C na 70–80 minut. Kluczowe jest jednak regularne monitorowanie stanu potrawy – najlepiej posłużyć się termometrem kuchennym i upewnić się, że środek osiągnął temperaturę 75–80°C.

zbyt