Gotowanie wody pozwala zredukować zawartość chloru, ponieważ ten związek chemiczny odparowuje pod wpływem wysokiej temperatury. W trakcie wrzenia chlor ulatnia się i przechodzi do powietrza. Aby skutecznie obniżyć jego stężenie, zaleca się gotowanie przez kilka minut.

Nie można jednak zapominać, że samo gotowanie nie zawsze wystarcza do całkowitego usunięcia chloru. Skuteczność