500-550
g mąki tortowej TYP405
180
g śmietany 18%
6
białek (jajka L)
1
jajka (L)
30
ml wódki 40%
30
g masła 82%10
g proszku do pieczenia

cukier puder do dekoracji

Mąkę
przesiewamy z proszkiem do pieczenia , dokładamy resztę składników
zagniatamy jednolite i gładkie ciasto (można ręcznie lub
mikserem , ciasto delikatnie