Rogaliki drożdżowe

Składniki:

Ciasto:

600g mąki pszennej

30g świeżych drożdży

130g masła

250ml mleka

1/3 szklanki cukru

3 jajka

+ 1 jajko do posmarowania rogali

Nadzienie:

konfitura lub krem czekoladowy

*** Przygotowujemy ciasto: drożdże rozpuszczamy w 50ml ciepłego mleka, dodajemy po łyżeczce cukru i mąki, mieszamy i odkładamy na 10 minut do wyrośnięcia ***

*** W garnuszku rozpuszczamy