Bigos wigilijny – jak zrobić idealny

02.11.2024

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Jak zrobić bigos wigilijny?

Krok 1

Bigos wigilijny przygotowujemy na bazie świeżych lub suszonych grzybów – ja najczęściej korzystam z suszonych podgrzybków.

Suszone grzyby (50-60 g) płuczemy pod wodą. Wsypujemy do miseczki i zalewamy wodą (około 250 ml). Odstawiamy na kilka godzin, aby grzyby zmiękły i zwiększyły swoją objętość – minimalnie zostawiałam je

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze