Pyszny sosik paprykowy na zimę, który doskonale smakuje z pieczywem, serem żółtym, twarogiem oraz wędliną.

Składniki:

papryka 3 kg,

papryczka chili 30 dag,

cukier 0,5 kg,

sól 8 dag,

olej 0,5 litra,

ocet 1,5 szklanki,

przecier pomidorowy 60 dag,

liść laurowy 7 szt,

czosnek 1-2 główki,

Sposób przygotowania:

Paprykę słodką oraz ostrą oczyścić z pestek i zemleć