Brownie:

200 g gorzkiej czekolady (minimum 70% kakao)

100 g masła

3 łyżki oleju

120 g mąki pszennej

200 g drobnego cukru

3 jajka

szczypta proszku do pieczenia

1/2 łyżeczki soli

Masa serowa:

1 kg sera

180 g drobnego cukru

6 jajek

1 op. budyniu śmietankowego, bez cukru

opcjonalnie – 100 ml śmietanki 30%

Frużelina:

500 g wiśni (u mnie mrożone)

3-4 łyżki cukru

3 łyżeczki mąki ziemniaczanej

3