Wakacyjne roladki z mieloną wołowiną

Mielone zraziki wołowe wzbogacone o soczyste letnie warzywa i duszone w aromatycznym sosie, pięknie wyglądają i świetnie smakują. Robi się je sprawnie i dość szybko. Roladki możemy podać z ziemniaczkami, kluskami lub kaszą i ulubioną surówką. Polecam!

Składniki:

ok 0,5 kg mielonej wołowiny

1 jajko

3 łyżki