500 g mięsa mielonego indyczego1/2 łyżeczki soli , papryki słodkiej , tymianku mielonego1 łyżeczka pieprzu białegoduża szczypta ostrej papryki2 jajka 1 mała bułka czerstwa mleko 450 g warzyw po włosku2 brykiety szpinaku rozdrobnionego1 saszetka fix-u broccoli gratin (Knorr)6 plastrów sera żółtegoolej lub oliwa z oliwek 1 łyżeczka posiekanej natki