Dziś pomysł na sycące śniadanie. Omlet z parówkami i tortillą podany z pomidorem i mozzarellą.

Początkowo nie byłam pewna czy taka propozycja zasmakuje mojemu Smykowi, ale wieczorem, przed zaśnięciem, zapytał jeszcze czy jutro mogłabym mu zrobić na śniadanie to samo. Zatem smakowało!

na 1 omleto-tortille/2 porcje:

1 tortilla

3 jajka

2 parówki dobrej