Banh mi z chrupiącym tofu i piklowanymi warzywami

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Banh mi (wiet. bánh mì) to królowa wietnamskich kanapek i wyjątkowy mariaż kuchni europejskiej z azjatycką. W czasach Indochin, gdy Wietnam był kolonią francuską, Francuzi sprowadzili tutaj wiele swoich kulinarnych zwyczajów w tym między innymi pieczywo. Wietnamskie bagietki jednakże nieznacznie się różnią, gdyż do ich wypieku oprócz mąki pszennej używa

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze