Ensalada malagueña – sałatka malagijska

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Większość Hiszpanów, myśląc o sałatce ziemniaczanej, z pewnością jako pierwszy traf wskaże ensalada rusa – sałatkę warzywną, przypominającą nieco tę polską. Jednakże wyjątkiem od tej reguły są mieszkańcy Malagi, którzy mają swoją wersję dania z ziemniakami w roli głównej. Ensalada malagueña, czyli sałatka malagijska to dość egzotyczne połączenie smaków.

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze