Chyba nie ma bardziej hiszpańskiego dania niż tortilla de patatas! Ten omlet z ziemniakami to klasyka tamtejszej kuchni i najpopularniejszy rodzaj tapas. Tortilla jest dobra na śniadanie, obiad i kolację, jak twierdzą Hiszpanie. Można ją jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno. Chociaż sam nigdy nie zrozumiem fenomenu bocadillo