domowy lemon curd

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

składniki:
2 cytryny
100 -120 g cukru
2 jajka
80 g masła

wykonanie:
Cytryny dokładnie myjemy, przelewamy gorącą wodą. Z jednej ścieramy wierzchnią żółtą skórkę a z obydwu wyciskamy sok. Do rondelka o grubym dnie wlewamy sok z dwóch cytryn, dodajemy otartą skórkę z jednej cytryny, cukier oraz jajka i mieszamy aby białka jajek połączyły się

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze