2 średnie buraczki ćwikłowe

2 ziemniaki

2 średnie marchewki

3 filety śledzia matiasa

2 ogórki konserwowe

majonez

szczypiorek

natka pietruszki

Buraczki , marchewkę i ziemniaki gotujemy, obieramy ze skórki.

Przygotowujemy folię zpożywczą rozłożoną na blacie. Buraczki kroimy w cienkutkie plasterki i układamy równą kwadratową o wymiarach ok 30×30 podstawę naszej rolady. Na wierzch równomiernie rozkładamy starte