Schab z kością w pysznym sosie

Najlepszy przepis na wyśmienity schab w sosie duszony. Świetnie smakuje podany ziemniaczkami i surówką na przykład z kiszonej kapusty. Obiad palce lizać!

Składniki:

4-5 kotletów schabowych z kością

1 cebula

20dkg pieczarek

1 marchew

1 czerwona papryka

1 szklanka czerwonego wina (wytrawnego lub półwytrawnego)

Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra,