Składniki :

50 dkg cebuli

1 i 1/2 l bulionu warzywnego lub rosołu

1 – 2 łyżki masła

1 łyżka oliwy z oliwek

2 – 3 ząbki czosnku

tymianek suszony

ziele angielskie

kilka ziaren czarnego pieprzu

sól

pieprz czarny mielony

bagietka

Sposób wykonania :

Cebulę obierz, pokrój w piórka. Mocno rozgrzej głęboką patelnie,