Zupa gołąbkowa z kaszą bulgur

To jedna z naszych ulubionych zup, często ją robię i równie często trochę zmieniam składniki. Dzisiejsza wersja to prawdziwy strzał w dziesiątkę. Zupka jest treściwa, sycąca i przepyszna!

Składniki:

0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego

ćwiartka białej kapusty

1 cebula

2 ząbki czosnku

1 marchewka

1 niewielki korzeń pietruszki

kawałek selera

1 puszka krojonych